びっくりドンキーで2023年1月25日（水）から始まった期間限定の旨辛バーグメニュー「肉味噌担々バーグディッシュ」を食べてました。
「肉味噌担々バーグディッシュ」とは、ピリリと辣油の辛さがきいた豆乳ベースのソースに豆板醤で味付けし、コクのある肉味噌をプラス。「じんわりとした辛さ」が癖になる逸品…との解説があるメニューです。
実際に食べてみると辣油（ラー油）少なめ、豆乳ベースのソースは薄味、肉味噌が少ない…こともあり美味いとは評価できません。
また盛り付けの見た目も悪く、次は無いなと思えるメニュー、びっくりドンキー大好きだけど「肉味噌担々バーグディッシュ」は完全に低評価！
びっくりドンキー期間限定の旨辛バーグメニュー「肉味噌担々バーグディッシュ」
この日、繁忙期の激務を終えて深夜のびっくりドンキーに訪れた私。
車を降りて店舗入り口を見ると新メニューの旗が…！
そう、2023年1月25日（水）から始まった期間限定の旨辛バーグメニューです。
旨辛バーグメニューは「肉味噌担々バーグディッシュ」と「チーズダッカルビ風バーグディッシュ」の二種類。
激しく迷い熟考の末に導き出した答えは肉味噌とハンバーグの相性は間違いないはず、ならば肉味噌担々バーグディッシュで間違いないだろう！
…でした。
結果は前述の通り失敗です。
盛り付けの見た目が悪すぎ
「肉味噌担々バーグディッシュ」は150gが¥1,155、300gが¥1,595で、バーグ＆サラダ＆ライスが一枚更にまとまったディッシュメニューです。
で、運ばれてきたのがこちら…
旨そうな雰囲気しかしない写真とは違い、チーズだか豆乳だか分からん黄色いソースがべっちゃり乗っております。
激務の末、ようやくたどり着いたお楽しみタイムでコレが出てくると萎えてしまう…でも味は多分大丈夫だろう、ラーメンでも肉味噌担々は旨いに決まっているはず！
辣油少なめ、ソースは薄味、肉味噌少ない
さて気を取り直してじっくり肉味噌担々バーグディッシュを見る。
それにしても見た目が少々ヤバいというかグロいというか…
パクパクっとやってみると辣油（ラー油）少なめ、豆乳ベースのソースは薄味、肉味噌が少ない…
たしかに肉味噌坦々っぽい感じではありつつもハンバーグのソース及び味付けとしては合わない、やっぱり麺類と合わせてこその味なのだと思う。
ご飯のおかずで考えても味が薄く、結局は無料でもらえるハンバーグソースをぶっかけて食ってしまいました。
びっくりドンキー好きなら「肉味噌担々バーグディッシュ」は気になって仕方がないメニューのはずですが、ハッキリ言ってオススメできません。
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